Дисперсная система — это система, состоящая из двух или более фаз, одна из которых- дисперсная фаза - распределена в другой - дисперсионной среде - в виде мелких твердых частиц или капель.
Дисперсность - степень раздробленности вещества на частицы. Чем меньше частицы, тем выше дисперсность.
К дисперсным системам относятся:
Системы, в которых частицы твердой фазы распределены в жидкой среде во взвешенном состоянии. Суспензиями являются готовые краски, эмали, шпатлевки.
Системы, в которых мельчайшие капельки жидкой фазы распределены в жидкой среде. Примером эмульсии может служить молоко.
Водная дисперсия синтетических полимеров, выступает в роли связующего (пленкообразующего) вещества при производстве ЛКМ на водной основе.